ネタはいったん休憩して、秋田のおいしいものです。

【稲庭うどん 佐藤養助商店】


https://www.sato-yoske.co.jp/
「秋田藩主佐竹侯の御用処となった干饂飩の技法は、吉左エ門家の一子相伝、門外不出。」
えっそんなすごかったんだ……

うどんとそうめんの中間みたいな稲庭うどん、食べやすくてわたしは大好きです。
ぷりぷりより、ゆるめの方が好き。
大阪で食べているのはうどんのみなので、本場秋田で頂いたとき、だしが違いすぎて普段は意識しない味付けの違いを思い知りましたよ。
塩みがすごい!

大阪だとうどんのだしまで飲み干せますが、とても無理だった。
うどんもだしもおいしいけれど塩みが強くて、これ秋田県民的に常食かつだしを飲み干していたら、血圧が心配です。
関西の味付けって普段全く意識することがないのですが、ほんとに全然違いました。


佐藤養助商店 稲庭うどん
Amazonでも買えるよ!


【トリノス食堂】


https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5007268/ 

010-0001 秋田県秋田市中通6-4-21
すごい郵便番号だ。
トリノス食堂
めっちゃ素敵な内装! キッズスペース完備です。
トリノス食堂
なんかどこかで見たような内装と思いませんか。
こちらを手がけた会社は、村井さんの巻き爪センターのキッチンを施工した会社と同じなんです。

ジャンル:家庭料理店とありますが、秋田の素材を使った楽しいメニューでどれもおいしい。
ふきのとうなんて初めて頂きました。
あるメニューに出てきたパンがめっちゃおいしくって、これだけ別メニューであってもいいのにと口々においしいおいしい言ってたら、ランチメニューにあるそうです。
じゃあ明日のランチに行きます! 残念、月曜は休みだった。
嗚呼~無念。あのパンがまた食べたい。
トリノス食堂

なおこの日、トリノス食堂にはガスストーブが設置されていて、何度もスイッチ入れてもらったぐらい寒かった。
しかし村井さんの薄着なこと。ヒートテック着てないよね!?
気温って慣れなんだよな……
NHK秋田データ放送
見てこの気温。
最低気温6℃。ろくど!?
Yahoo!天気 大阪
https://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/past/27/6200.html
同じ日の大阪、23/13度やで。
ザ・冬。むしろ風邪をひかなかったわたしを褒めて。